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墨白低头将猪肉切成片,加入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒,腌制要半个小时,所以墨白洗洗手,来做奶黄包的准备工作。
奶黄包是一种中式面点,被称为让人有强烈甜蜜感的甜点,墨白很喜欢吃,觉得它不仅有浓郁的奶香还有蛋黄的美味。
要做奶黄包需要做奶黄馅和面团,这两个都做好之后,将光滑的面团,等分成相同大小的若干份,然后再奶黄馅包进去,先放在蒸屉里静置十五分钟,再开大火蒸。
十几分钟后,白白圆圆,可爱的奶黄包就能吃了。
刚才在等面团发酵的时候,肉片已经腌制好了,他将肉片粘上鸡蛋液,再均匀地裹上面粉、生粉,放入烧开的油锅,炸到表面金黄捞出来。
墨白换了个干净的锅,热锅之后倒入少许油,然后放入切好的红椒炒的香香的,这时倒入切成三角形状的菠萝,来回地翻炒直到汁水出来。
锅里飘出菠萝酸甜的香味时,倒入先前炸好的肉。
然后放入用番茄酱、醋、糖、生抽、淀粉调成的料汁进行勾芡。
慢慢炒到汤汁颜色变深,所有的食材上面都有美妙的汤汁颜色,这时便可以出锅了。
墨白将菜倒入挖空的菠萝里,这道菜便完成了。
酿豆腐就要简单多了,豆腐切成长方形,将香菇末加入切好的肉糜中,加少量生抽与盐调味。
用羹匙挖去少量豆腐,洒上少许生粉,酿入香菇肉糜。
加热炒锅中的油,放入豆腐,用中小火慢煎至金黄色,再翻面将有馅的一面向下煎至金黄色,然后捞出来,放入姜蒜末爆炒到香味四溢,然后加水加调味品焖煮知道豆腐完全吸收酱汁,最后勾芡撒上葱末。
豆腐的清香,肉糜的甜香融为一体,汤汁浓郁上面浮着一层晶莹的油,金黄的豆腐好看极了。
墨白正准备将做好的菜放在物质传输桥上,传送到考核中心。
秘书长慌忙拦住他,“别,先给我留点。”
墨白笑了笑,在三个菜里一一挑出一部分菜,放在三个小碗里,依次摆在秘书长面前:“菠萝咕咾肉、酿豆腐、奶黄包,请品尝。”
秘书长虽然觉得少了,但有的吃也很好了,他两眼发直放着光,端起碗就拿筷子夹。
与此同时,物质传输桥也被启动了。
任务考核中心的人早已饥渴难耐,等的肚子敲起了鼓。
秘书长先夹了一块咕咾肉,菠萝的香味扑入鼻中,刚放进嘴里,那酸甜的味道在便四散开来,清新的口感,一点也不油腻,肉片炸的恰到好处,还保持着酥脆的口感。
秘书长的胃口被这块肉打开,迫不及待地又夹了一块菠萝。
嗯,酸味和甜味一分不多、一分不少,还有点脆脆的并没有变得很软。
千言万语,都汇成两个字:好吃!
秘书长回味着嘴里的味道,目光又转向酿豆腐。
豆腐,猪肉,香菇的碰撞,激出诱人的火花,惹的人馋虫大动。
刚咬一口,那鲜嫩滑香的口感就让人沉醉。
表皮被咬破,里面是软嫩的豆腐,清香的香菇,可口的肉糜,滋味真是一绝。
三两下秘书长就吃完了这两个菜,只剩下两个小巧玲珑的白雪一般的奶黄包。
他动作轻柔地拿起一个,十分舍不得又渴望地在上面咬了一口。
绵软细腻,奶香浓郁,如同恋爱般的感觉。
他的表情都变了,像是想起了甜蜜的往事。
奶黄包露出了色泽淡黄的内馅,着实可爱极了,细细品尝只觉得入口香甜,有种甜在心口,蜜在心间的幸福感。
……
半个小时后,任务考核中心传来信息,考核通过。
墨白在制作期间,照例用了录像笔,所以烹饪的全过程也发给了考核中心,稍作加工后制作成精美的视频传到了星网上。
那些嗷嗷待脯的网民们,等候多时终于盼来了新作品,点开看完之后,口水都流了出来。
一时间,墨白在星网上的星博账号下又多出千万条留言。
管理星博的员工们叫苦不堪。
自从星际联盟帮墨白建了这个账号,他们的工作量几乎翻倍了。
星际人对美食的渴望太强烈了,毕竟上万年没有见过这种食物。
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墨白成功获得毕业许可证,楚悠走过来给他道喜,尤清站在人群里,目光锁在墨白和楚悠身上。
“恭喜你。”楚悠是真诚地道喜,但也真的十分不舍。
墨白来这的时间不长,但楚悠把他当做好朋友,这段时间也建立了友谊,墨白突然要离开,他心里难念觉得惆怅。
“下次再见不知道是什么时候了。”
墨白拉着楚悠,故意往尤清那边走,“不会啊,我们很快就能见面了。”
“诶?”楚悠不明白他的意思。
墨白拿出那张提前两年毕业的证书,“喏,这个送给你的。”
楚悠疑惑地接过来,“这……”
“任务考核中心给我的,有了他,你过不久就能毕业了,这些天你的学分应该也够了吧,专业考试我相信你肯定能通过,所以,你准备一下,过些天来找我啊。”
墨白温柔地看着楚悠,“我会等你哦。”
楚悠觉得墨白的态度有点奇怪,但是这么重的礼物还真让他吓一跳。
“这个……这个我不能要啊。”
“拿着吧,我都毕业了,你不要我给谁,你可是我在这里最重要的人了。”
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